Schwäbische Spätzle und schwäbische Knöpfle (eine Art Spätzle) müssen künftig auch tatsächlich aus Schwaben kommen. Die Europäische Kommission registrierte die beiden Nudelsorten als EU-weit „geschützte geographische Angabe“, wie die Behörde mitteilte.
Mit dieser Bezeichnung schützt die EU nach eigenen Angaben „regional bedeutsame Produkte vor Nachahmung“. Dafür muss entweder die Erzeugung, Verarbeitung oder Vorbereitung für den Verkauf in dem bezeichneten Gebiet stattfinden. Ein noch höheres Gütesiegel gibt es, wenn alles in demselben Gebiet stattfindet.
Ein Aufatmen im Ländle - danke EU-Kommisssion !
Es hat eben doch Vorteile, Oettinger nach Brüssel geschickt zu haben ! Oder verdanken wir das dem Kretschmann ?
Aus Freude werde ich heute Gnocchi mit Salbei und Chorizo kochen
RE: Baden-Würtemberg 2012 - Danke EU ! Schwäbische Spätzle müssen aus Schwaben kommen
Schwaben ist doch ein bayrischer Regierungsbezirk.
So weit so gehöft.
... zwar suggeriert "12345" als teil des namens vielfalt - weitláufigkeit .. - allerdings bleibst du vor "2" schon stecken und damit sehr eindimensional, sozusagen bayrisch beschränkt
Selbst das nicht vollkommene Wikipedia ist da deutlich umfassender.
RE: .. 12345 - suggeriert Vielfalt und belibt doch sehr eindimensional
